?okoladno carstvo u “Parkuši”

Nadan Vidoševi? otvorio ?okoladno carstvo u Titovoj

U prostoru kultne kafane Parkuše danas je otvoren prvi ?okoladni bar u Sarajevu. Svi ljubitelji “hrane bogova”, kako je ?okolada nazivana kroz historiju, od sada ?e mo?i uživati u vrhunskim slasticama, originalnim koktelima, ?okoladnim napicima i ru?no ra?enim desertima.

Cokolada

Kompanija Kraš, jedan od najve?ih proizvo?a?a konditorskih proizvoda u jugoisto?noj Evropi, ove godine obilježava 100 godina postojanja. Svoju obljetnicu odlu?ili su obilježiti i otvaranjem prvog ?okoladnog bara izvan Hrvatske, a odabrali su da svoje ?okoladno carstvo smjeste u Sarajevo i to u prostor nekadašnje kultne kafane Parkuše.

?okoladni bar otvorio je prvi ?ovjek kompanije Kraš, Nadan Vidoševi?. Istakao je kako je Parkuša bila idealno mjesto za otvaranje ?okoladnog bara, jer je to mjesto koje ima tradiciju, a sada tu tradiciju spaja s ne?im novim.

“?okoladni bar je nešto novo i nešto lijepo u glavnom gradu BiH. Ovo je dio duše Zagreba duši Sarajeva”, kazao je Vidoševi? na otvaranju ?oko-bara.

Na otvaranju carstva ?okolade, ?oko-baru Kraš u Titovoj 11, prisustvovali su ljudi iz samog vrha Kraša.

Istaknuto je kako ?e sada svi ljubitelji vrhunskih slastica imati mjesto gdje mogu do?i i u prelijepom ambijentu uživati u vrhunskim delicijama.

U samom centru Sarajeva sada možete uživati u vrhunskim ru?no ra?enim desertima, originalno spravljenim koktelima nazvanim prema najpoznatijim Krašovim proizvodima, zatim u specijalnim tortama i najraznovrsnijim ?okoladnim poslasticama.

Preuzeto sa Portala Sarajevo-x.com

Komentari (17)

1
Zlatko Trenk
Friday, 21. January 2011 u 14:05

“Cokoladni bar” u legendarnoj Parkusi ????

2
sabina
Saturday, 22. January 2011 u 03:06

Hvala Zagrebu po tisucu puta.Sta bi Sarajevo bez cokoladnog bara?

3
Željo
Saturday, 22. January 2011 u 04:08

Dragi Zlatko,
malo su tri upitnika.
Ima u Sarajevu još mnogo bisera “pretvorbe” i propadanja. Kino “Radnik” je pretvoreno u prodavnicu kozmetike, banke su zaposjele skoro svaki ?ošak u centru, iz kina “Sutjeska” raste drve?e, “Pozorišna kafana” je prodavnica svega i sva?ega— spisak je poduga?ak.

4
Ranko Bozinovic
Saturday, 22. January 2011 u 08:59

Sto bi rekli,lova vrti gdje burgija nece.Mogu da ga zovu bar,pa jos cokoladni jer slasticarna ili granap u kojem mozes uz kupovinu popiti kafu ili sok nije u “trendu”.Evo i ja se pridruzujem Sabini sa dvije tisuce hvala,sto bi u prevodu bilo oko “deset hiljada”.Prodavnica”Kras”vise nije na ovoj adresi/Vjecna vatra/preselili smo u Parkusu,navali narode.

5
Amela
Saturday, 22. January 2011 u 13:45

Ljudi, bilo bi sve najbolje da je ko prije rata i da rata nije ni bilo, i da je Kraševa prodavnica gdje je i bila, i da poslije šetnje Titivom sjednemo u Parkušu i da se ne dovikujemo i ne tražimo po Internetu i blogovima, nego da na našim starim omiljenim mjestima popijemo našu kafu… Ali ni naša ku?a više nije naša. Promjenili smo grad, državu, kontinent, zašto bi onda Parkuša bila tamo gdje je bila i zašto Kraševe ?okolade ne bi našle neko drugo mjesto kada smo i mi na drugom mjestu, ve?ina nas?

6
Azra Jajatovi?
Saturday, 22. January 2011 u 14:02

Nisam htjela ništa komentirati, pomislih, re?i ?e – ona ostarila, pa sve protiv novina! Eh, poslije ova ?etiri komentara – mogu: bila ju?er, gužva neopisiva, bar je, bi?e, zbog barskih stolica, a za nas, što nam nije do pentranja, ima nekoliko normalnih stolova i stolica. Kaput sam držala na krilu, vješalicu ne vidjeh (valjda tako treba u baru!); usluga je brza, ali konobari stalno zaviruju u šolje, ?aše i tanjure, daju do znanja – kad popiješ i pojedeš, što brže, to bolje, il’ naru?i il’ – šetnja! Sad da kukam za “Parkušom”, nema fajde, a u ?okoladnom baru sam bila, vidjela i – meni dosta.

7
Jasna
Sunday, 23. January 2011 u 01:17

Ima l’ pive i ostalih žeš?ih poslastica? U bašti? Ako ima, može i od Kraša.
Meni je ve? u hotel Europi bilo preslatko, ajskafe sa 2 prsta kafe i gomilom sladoleda i šlaga, kantama vode smo se potom zaljevali. A tek vo?na korpica, nigdje korpice, pa su nam objasnili da je to odljevak od korpice (vrlo kreativno i zbunjuju?e). Dupli espreso je siguran.
Nadam se da je Kraš decidniji u ponudi.

8
Ranko Bozinovic
Sunday, 23. January 2011 u 11:51

Azra,hvala Vam,potvrdjujete ono sto sam napisao u prethodnom komentaru.Lova,brzina,otimaj,
plati i noga.Pozdrav….

9
Slobodan Bobo Mitrovic-Mitar
Sunday, 23. January 2011 u 23:47

Mislim da bi bio red da “ZORA” uradi isto u Zagrebu.Parkusa u Titovoj 11 je za nas kultno mjesto isto kao sto je za nase iz Zagreba Gradska kavana na Trgu Bana Josipa Jela?i?a 9.Imamo i mi konja za trku.Predlozimo Zagrebu slicnu stvar.

10
Ze?evi? Ljubiša - Zeko
Monday, 24. January 2011 u 02:29

Da je na mjestu “Parkuše” bio Granap, knjižara, NIK konfekcija, Kluz, Planika, Peko ili Astra, sumnjam da bi se iko ‘bunio’ što je tu sada ?okolad bar, koji je sasvim pristojna dopuna ne?ega što Sarajevo nije imalo (ustvari jeste skoro u svim kafanama i slasti?arnama koje su po?ele da rade kad je došla AUM).

U komparaciji sa kultnom “Parkušom”, sumnjam da bi i jedna druga sarajevska znamenitnost ove vrste prošla bolje. No, ko se sje?a slasti?arne Dušek (sada banka), muzi?ke prodavnice “Lira” (sada kamere), restorana Opatija (neka konfekcija) itd. Stvar je u tome da mi žalimo zbog društva i atmosfere koja je bila NAŠA. A toga više nema. Kao ni Duvanjare, NAME, ZEME (bila je i SREMA – sreski magazin), dvorišta iza hipotekarne u kojem su cvale jedine dvije magnolije u centru Grada, ni Istre, Burenceta, Dubravke. A starije ?e se generacije prisjetiti Sameka, Torbice, Volge, Šadrvana……..

SVE JE PROLAZNO OSIM USPOMENA.

Zeko

11
Zlatko Trenk
Wednesday, 26. January 2011 u 14:35

Uspomene su licne, nekad’ i kolektivne, ali i Grad ima memoriju. Planiranjem, programiranjem, pravilnim razmjestanjem sadrzaja formiramo parter, uticemo na izgled,
usmjeravamo pjesacke tokove, “silnice”,….

Gubljenjem “atrakcije” ulica postaje saobracajnica. Ekonomski momenat jeste vazan,
ne i presudan/ ako govorimo o planiranju/.

Ipak smo dobro prosli, bolje i cokoladni bar od kancelarijskog prostora.

12
Zdenka
Wednesday, 26. January 2011 u 18:08

Zeko, samo da dopunim Vaš spisak! Ve? 15 godina šetam ulicama grada u kome više nema Šentade, Dalmacije, Plavog podruma, Kvarnera, Raguze, Makarske, nema Robne ku?e Sarajka, Zeme, Name, nema Beka, Nolitove knjižare, nema one Krašove prodavnice blizu kina Romanije, ali nema ni kina Romanije, kao što nema ni Sutjeska, ni Radnika, ali najžalosnije je što nema svih onih znanih i neznanih Sarajlija, koji se sada javljaju sa raznih strana svijeta na ovome blogu, ili su, nažalost, pod zemljom!
SVE JE PROLAZNO OSIM USPOMENA, kao što re?e Zeko.
A Kraš nije u cijeloj Parkuši, samo u pola prostorije! Druga polovina je zatvorena!

13
Željo
Wednesday, 26. January 2011 u 23:21

Od viška glava ne boli. Posebno ako je višak sladak. Sarajevo je imalo “Slatko ?oše” prije rimskog “La dolce vita”. Izdura?e ovaj grad i “Slatku Parkušu”. No ho?e li ona izdurati u Sarajevu?

14
vuko engel
Saturday, 29. January 2011 u 18:47

u ime dubrovackih i splitskih studosa za koje je parkusa bila jedino toplo utociste tokom hladnih sarajevskih zima a teta Bosa bila majka,izrazavam duboko zaljenje sto je nestala a slasticaru otvara nadan vidosevic, majko bozija ????
Ono u ime,samo se salim ali moram ih nabrojati nekoliko, ognjen,zlatko,murat,hamo,boris,vele,bernardin,ivo,dejan,ceto,skojo i mnogi drugi.
pozdrav iz hladnog zagreba

15
Braco Alikalfi?
Tuesday, 1. February 2011 u 10:58

Raduje me da se i Vuko Engel uklju?io na dovla blog. Moram priznati da me je, za trenutak,
obasjalo toplo zatonsko sunce u ovo neoptimisti?no sarajevsko jutro.
Pozdrav Braco Alikalfi?

16
vuko engel
Friday, 4. February 2011 u 21:17

Stovani Braco, pozdravljam te i zelim svako dobro. Toplo zatonsko sunce koje Ti spominjes za mene ima posebno znacenje. Ranom zorom, tri,cetri sata zapuhao bi levanat,istocni vjetar, uvjetovan okolnim brdima. Svugdje vani bilo je mirno a vala je bila puna vjetra.Tako je divljao sat dva i cim bi sunce provirilo na istoku, prestao bi. Kako se sunce dizalo zagrijavalo je stara vrata na mojoj kuci i ona bi pocela mirisati nekim lijepim mirisom ,arisa i uljanog nalica,starog drva, na mogu definirati ali mi se usjeklo u pamcenje.
Od toga je proslo nekih 50 godina, ta su vrata negdje u to doba i zamjenjena jer su dotrajala.
Prije tri godine nas nekoliko parova otisli smo slaviti 60 rodjendan jednog od nas u staru berbersku vojnu utvrdu preuredjenu u hotel, sezdesetak kilometara od predivnog grada Marrakesh-a ,zove se Kasbah Tamadot. Kada sam se ujutro digao i izasao na osuncanu taracu osjetio sam identican miris kao u Zatonu. Kako je sve sto je staro tamo bilo sacuvano i rekonstruirano ocito se pogodio spoj sunca,arisa i ulja. Ne mogu Ti opisati taj osjecaj.
Sorry,jako sam odlutao, vrlo slicne uspomene vezane su mi na Parkusu.
Lijepi pozdrav, Vuko Engel

17
Braco Alikalfi?
Saturday, 5. February 2011 u 10:51

Dragi Vuko, hvala Ti na melanholi?noj, ali i vrlo preciznoj asocijaciji.
Nema više ni starih vrata ni Tvoje ku?e u Zatonu, a ni Parkuše! Jedino je ostao taj lokalni
isto?ni vjetar koji zapuše u ranu zoru, uporedo sa prvim zracima sunca.
Srda?an pozdrav, Braco Alikalfi?

Upišite komentar

Vaš komentar